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夏季養生小知識

如何度過炎炎夏日，生活中的小事情能帶給我們意想不到的效果，生活小常識從小處著眼令我們受益無窮。

1、夏季最佳蔬菜--苦味菜:夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫學認為夏季人之所以不爽，緣于夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用，達到平衡機體功能的目的?，F代科學研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質?？喙?、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子 、百合等都是佳品，可供選擇。

2、夏季最佳飲料--熱茶：茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶107毫克，紅茶241毫克)，既解渴又解乏。據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

3、夏季最佳湯肴--番茄湯：夏季多喝番茄湯既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得，番茄湯(燒好待冷卻后再喝)，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合于男子。